Les raisons sont nombreuses pour ajouter des vitamines et des compléments alimentaires à votre régime
Tu pourrais rechercher des options pour stimuler la production de collagène, favoriser la santé du cerveau ou même lutter contre le vieillissement. Et selon les recommandations de ton médecin, il pourrait y avoir une combinaison idéale pour tes besoins spécifiques. Cependant, comme c’est souvent le cas, tu dois être attentif à ne pas consommer trop d’une bonne chose. Une nouvelle étude réalisée par des chercheurs de la Cleveland Clinic a révélé qu’un complément alimentaire et additif alimentaire courant, la vitamine B3 (ou niacine), peut en réalité augmenter ton risque de maladie cardiaque.
La recherche publiée dans Nature Medicine
L’étude a été publiée électroniquement dans Nature Medicine le 19 février et établit un lien entre des niveaux excessifs de vitamine B3 et un risque accru de maladies cardiovasculaires. La vitamine est présente naturellement dans la volaille, le poisson, les bananes et les noix, entre autres aliments, mais elle est également ajoutée à la farine, aux céréales, aux pains et à d’autres aliments transformés pour éviter une carence en vitamine B3. Selon un communiqué de presse présentant les résultats, cette pratique existe depuis la Seconde Guerre mondiale.
Le problème des aliments transformés et des compléments alimentaires
Aujourd’hui, cependant, nous dépendons trop des aliments transformés et les gens consomment plus de niacine qu’ils n’en ont besoin. Ce problème est encore compliqué par la popularité des compléments alimentaires contenant de la niacine et qui vantent des effets anti-âge non prouvés, a déclaré Stanley Hazen, PhD, MD, président du département de cardiologie et sciences métaboliques à la Lerner Research Institute de la Cleveland Clinic, dans le communiqué de presse.
Les effets d’un excès de vitamine B3 sur le corps
Trop de cette vitamine conduit à la formation d’un métabolite sanguin appelé 4PY, qui peut ensuite provoquer une inflammation et endommager les vaisseaux sanguins, a expliqué Hazen à CBS News. Les chercheurs ont identifié cela en analysant le plasma de 1 162 patients atteints d’une maladie cardiaque stable, à la recherche de molécules pouvant prédire des événements cardiovasculaires indésirables majeurs (MACE) sans tenir compte d’autres facteurs de risque.
Les implications positives pour le diagnostic et le traitement
« Ce qui est passionnant, c’est que cette voie semble être un contributeur important mais jusqu’alors non reconnu au développement des maladies cardiovasculaires », a déclaré Hazen, également responsable de la Cardiologie préventive au Heart, Vascular & Thoracic Institute de la Cleveland Clinic, dans un communiqué de presse. « De plus, nous pouvons le mesurer, ce qui signifie qu’il y a un potentiel pour des tests de diagnostic. Ces informations ouvrent la voie au développement de nouvelles approches pour contrer les effets de cette voie. »
Les changements possibles dans les politiques nutritionnelles
Les chercheurs espèrent que l’étude pourrait influencer les politiques nutritionnelles et inciter à une approche prudente en ce qui concerne les suppléments de niacine. « Depuis des décennies, les États-Unis et plus de 50 autres nations imposent la fortification en niacine des aliments de base tels que la farine, les céréales et l’avoine pour prévenir la pellagre et d’autres syndromes de carence en niacine », a déclaré Hazen dans le communiqué de presse. (La pellagre peut provoquer des symptômes dans tout le corps et également endommager le système nerveux ou entraîner la mort si elle n’est pas traitée.)
Le message à retenir : ne pas éliminer complètement la niacine mais être prudent
« L’idée n’est pas d’éliminer complètement notre apport en niacine – ce n’est pas une approche réaliste ou saine », a déclaré Hazen, insistant également sur la nécessité de parler à ton prestataire de soins de santé concernant toute supplémentation en vitamine B3. « Les patients doivent consulter leur médecin avant de prendre des compléments en vente libre et se concentrer sur un régime alimentaire riche en fruits et légumes tout en évitant les glucides en excès », a-t-il conclu.
Best Life offre les informations les plus récentes provenant de meilleurs experts, de nouvelles recherches et d’agences de santé, mais notre contenu n’est pas destiné à remplacer les conseils professionnels. Pour ce qui concerne les médicaments que tu prends ou toute autre question de santé que tu as, consulte toujours directement ton prestataire de soins de santé.
Soyez le premier à commenter