La Côte chalonnaise, avec ses douces collines vallonnées, ses vignobles prestigieux et ses villages de caractère, offre un terrain de jeu idéal pour les amateurs de randonnée. Découvrez les plus beaux itinéraires de cette région authentique de Bourgogne, où nature, patrimoine et plaisirs gustatifs se rencontrent.
La Vallée des Vaux, un écrin de nature préservé
La Vallée des Vaux, véritable écrin de verdure, constitue l’un des joyaux naturels de la région. Cette vallée pittoresque, située à quelques kilomètres de Chalon-sur-Saône, est un monde à part, offrant plusieurs circuits remarquables pour tous les niveaux de randonneurs.
Le Circuit du Montabon
Au départ de Saint-Mard-de-Vaux, cette boucle d’environ 13 km vous mène au sommet du Montabon (421m), point culminant du secteur. Le parcours alterne entre chemins forestiers ombragés, offrant une fraîcheur bienvenue en été, et passages en crête, dévoilant des panoramas exceptionnels sur la vallée des Vaux et la vallée de la Dheune. Comptez environ 4h30 de marche pour un dénivelé de 350m. Ce circuit, prisé des Chalonnais, est accessible uniquement à pied, garantissant une tranquillité appréciable.
Le Chemin des Croix
Cette randonnée culturelle d’environ 13,5 km vous fait découvrir le riche patrimoine religieux de la vallée des Vaux. Au départ de Saint-Martin-sous-Montaigu, vous cheminerez de croix en croix à travers vignes et forêts, explorant ainsi le cœur de la Côte Chalonnaise. Les points de vue sur les falaises de Château Beau sont particulièrement remarquables, offrant des perspectives saisissantes sur le paysage environnant.
Les circuits viticoles autour de Mercurey et Rully
Explorez les paysages vallonnés et les vignobles renommés de Mercurey et Rully à travers des circuits spécialement conçus pour les amoureux de la nature et du vin.
La Grande Boucle de Mercurey
Un parcours d’environ 10,5 km à travers l’un des plus prestigieux vignobles de la Côte chalonnaise. Cette randonnée, classée de difficulté moyenne, vous fait découvrir le village viticole de Mercurey, ses églises romanes chargées d’histoire et offre de superbes panoramas sur la vallée. Le passage par les ruines du château de Montaigu constitue un moment fort du circuit, témoignant du riche passé de la région. Notez que des modifications d’itinéraires peuvent exister pour éviter des propriétés privées.
Les Grottes d’Agneux
Au départ du château médiéval de Rully, cette boucle familiale d’environ 5 km vous mène aux grottes d’Agneux, ancien site néolithique. Par temps clair, vous pourrez apercevoir le Mont-Blanc depuis les points culminants du parcours. Le château de Rully, très authentique, ajoute une dimension historique à cette balade ludique.
Les randonnées nature autour de Givry
Givry et ses environs offrent des randonnées variées, allant de la découverte de sites Natura 2000 à l’ascension de points de vue panoramiques.
La Chaume Sacrée
Cette balade facile d’environ 6,5 km vous fait découvrir un site Natura 2000 remarquable. Le circuit traverse une forêt mixte de pins, cèdres et feuillus avant d’atteindre les pelouses calcaires classées. Le hameau pittoresque de Russilly constitue une halte charmante, blotti au creux d’un vallon ouvert sur le vignoble.
Le Mont Avril
Point culminant du secteur à 421m, le Mont Avril offre un panorama à 360° exceptionnel sur la Côte chalonnaise et la plaine de la Saône. Plusieurs options d’accès sont possibles, la plus populaire étant le départ depuis Jambles (3 km aller-retour). Une autre option est un départ depuis Cercot. Ce parcours se combine aisément avec le tour de Jambles, permettant de découvrir les lavoirs du village.
Randonnées patrimoniales autour de Buxy
Explorez les paysages typiques de la Côte Chalonnaise et découvrez le patrimoine historique de Buxy et de ses environs.
Les Hauts de Buxy
Ce circuit vallonné d’environ 12 km vous fait découvrir les paysages typiques de la côte chalonnaise : vignobles, pelouses calcaires, forêts. Les points de vue sur la vieille ville médiévale de Buxy sont particulièrement photogéniques.
Le Chemin des Moines
Au départ de Sennecey-le-Grand, cet itinéraire historique emprunte l’ancien chemin utilisé par les moines reliant Cluny. La montée à la colline Saint-Martin offre une vue imprenable sur les vallées de la Saône et de la Grosne. Vous quitterez le chemin de Moines pour traverser le hameau de Corlay, haut lieu de la résistance des maquisards. Profitez du belvédère sur la vallée.
Conseils pratiques pour randonner en Côte chalonnaise
Période idéale
La région se prête à la randonnée toute l’année, mais les périodes les plus agréables sont le printemps (avril-juin) et l’automne (septembre-novembre). L’été peut être très chaud, privilégiez alors les circuits ombragés.
Équipement recommandé
- Chaussures de randonnée adaptées
- Réserve d’eau suffisante (peu de points d’eau sur les circuits)
- Protection solaire
- Carte IGN ou application de randonnée
- Appareil photo pour immortaliser les panoramas
Accès et stationnement
La plupart des circuits sont accessibles en voiture avec des parkings aménagés aux points de départ. Certains départs sont également possibles depuis les gares de Chalon-sur-Saône ou Chagny.
Points de vigilance
- Respectez les propriétés viticoles, restez sur les chemins balisés
- Attention aux périodes de chasse (automne)
- Certains chemins peuvent être boueux après la pluie
- Prévoyez un ravitaillement car peu de commerces sur les circuits
La Côte chalonnaise offre ainsi un remarquable réseau de sentiers adaptés à tous les niveaux, permettant de conjuguer découverte du patrimoine naturel, architectural et viticole de cette belle région de Bourgogne. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des offices de tourisme locaux pour obtenir des cartes et des informations actualisées sur les sentiers et les conditions de randonnée.
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