1. Un plat d’accompagnement
Organiser un dîner demande beaucoup de travail – entre la gestion de la disposition des sièges, s’assurer d’avoir suffisamment d’assiettes et de couverts, planifier une pièce maîtresse et bien sûr, concevoir un menu qui plaît à tout le monde. Alors, lorsque les invités proposent d’apporter quelque chose, n’hésitez pas à accepter leur offre. Selon l’experte en étiquette Lisa Mirza Grotts, il n’est généralement pas recommandé de demander directement à vos invités d’apporter quoi que ce soit. Cependant, lorsqu’ils demandent: « Que puis-je apporter ? », il est tout à fait acceptable de leur déléguer quelque chose.
« Cela peut être délicat – vous voulez que vos invités se sentent inclus, mais vous ne voulez pas non plus que la soirée tombe à l’eau s’ils oublient par hasard », ajoute Erica Thomas, experte en divertissement à domicile et fondatrice du blog Eating with Erica.
2. Leur plat signature
Danielle Montreuil, fondatrice du groupe MM Culture, recommande de demander à vos invités d’apporter leur plat signature. « Cela met non seulement en valeur leurs compétences culinaires, mais ajoute également de la diversité au repas », dit-elle. « Cela suscite des conversations sur les recettes, les origines culturelles et les préférences alimentaires personnelles, créant une expérience culinaire dynamique et engageante. » Vous pouvez également leur demander d’apporter les ingrédients pour préparer leur cocktail ou mocktail signature.
3. Une boisson sans alcool
En parlant de mocktails : si vous cherchez un article facile et peu stressant que votre invité peut acheter au magasin en chemin vers l’événement, essayez de suggérer une boisson non alcoolisée, dit Thomas. Ils peuvent préparer un mocktail fait maison, ou simplement apporter de l’eau gazeuse aromatisée ou du thé glacé. Évidemment, ces options sans alcool seront utiles pour les invités qui ont moins de 21 ans ou qui ne boivent pas. Mais elles sont également agréables à avoir pour les conducteurs désignés ou les personnes qui n’ont pas envie d’alcool.
4. Un dessert
En cas de doute, demandez à votre invité d’apporter un dessert, dit Montreuil. Même si plusieurs personnes apportent quelque chose de sucré, cela donnera simplement plus d’options à vos convives. Pour les invités qui ne sont pas doués en pâtisserie, le dessert est également facile à acheter dans une boulangerie locale ou un marché. De plus, confier la responsabilité des desserts à quelqu’un d’autre allège un peu votre charge, vous pouvez donc vous concentrer sur les autres plats.
5. Un sac de glace
« Si, comme moi, vous préférez planifier et exécuter le menu vous-même, un sac de glace peut être la suggestion parfaite pour un invité qui insiste pour aider », dit McMullen. Certains invités n’aiment tout simplement pas cuisiner ou ne se sentent pas confiants dans leurs capacités. C’est pourquoi la glace est un excellent élément à leur demander d’apporter. On n’a jamais trop de glace pour les boissons, et c’est souvent quelque chose que l’hôte oublie d’acheter au magasin tout en se concentrant sur les autres ingrédients essentiels du dîner.
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